V 4

Vi serverar senior lunch från Kl. 13:00

Måndag
Baconlindad pannbiff med skysås, skånsk stuvad potatis & lingon (L,G)
Tempura panerad torskfilé med tartarsås, gröna ärtor & kokt potatis (G,Ä)
Sallad med räkor & kokt ägg Rhode island vid sidan (Ä,G)
Dagens vegetariska: vegetarisk ”pannbiff” stuvad potatis

Tisdag
Helstekt ”fläskytterfilé” med gräddig sås på skyn, toppat med stekt lök & rökt sidfläsk serveras med potatismos & lingon om så önskas (L)
Stuvad pytt i panna med stekt ägg & rödbetor (L,Ä,G)
Ceasarsallad med kyckling Ceasardressing vid sidan (Ä,G,L)
Dagens vegetariska: vegetarisk pytt i panna med stekt ägg (Ä)

Onsdag
Ostpanerad fläsknoisette med kantarellsås, ugnsrotfrukter & gelé
Smörstekt panerad spättafilé med brynt smör, hollandaise, citron & kokt potatis (L,Ä,G)
Pestopastasallad med lufttorkad skinka & grillad paprika Vitlöksdressing vid sidan (G,Ä)
Dagens vegetariska: ostpanerad cornfilé med kantarellsås (Ä,G)

Torsdag
Ärtsoppa med rimmad bog & fläskkorv. Pannkaka, sylt & grädde (L,Ä,G)
Kycklingschnitzel med pepparsås, ugnsbakad tomat & stekt strimlad potatis (G,L,Ä)
Poke bowle med chilistekt kyckling. Citrus/ingefärs/sojadressing vid sidan (Ä,G)
Dagens vegetariska: vegetarisk ärtsoppa. Pannkaka, sylt & grädde (L,G,Ä)

Fredag
Klassisk schnitzel med skysås, gröna ärtor, kryddsmör, citron, ansjovis/kaprishack & stekt potatis (G,Ä,L)
Krämig kräftströmming med skirat smör & potatismos (L)
Sallad med rökt skinka, mozzarella & ananas Rhode island vid sidan (L,G,Ä)
Dagens vegetariska: vegetarisk schnitzel

Veckans pasta

VI KOMMER ATT GÖRA UPPEHÅLL MED VECKANS PASTA PASTARÄTTER KOMMER DYKA UPP MED JÄMNA MELLANRUM PÅ ORDINARIE

(G) innehåller gluten
(L) innehåller laktos
(Ä) innehåller ägg
 

Vid allergier fråga personal. 
Alla våra rätter kan fås i gluten & laktosfria variationer
Lunch för avhämtning 100:- inkl råkost. Lunchbuffé 135:- inkl smör, bröd, salladsbuffé dryck, kaffe & kaka